Miss gourmandise

Poulet au paprika

Rien de bien sorcier aujourd'hui. Pour accompagner la courgette farcie, ou bien pour servir avec du riz ou des pâtes, voilà une recette de poulet au paprika sans prétention mais qui se laisse déguster sans aucune problème! Préparation : 5 minCuisson :...

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13 août 2008

Courgettes farcies au quinoa

Une petite recette piquée à Rachel. Vu que c'est la saison des courgettes, autant en profiter pour déguster ce petit plat. Je l'ai accompagné d'un poulet au paprika (à venir). Tout le monde a bien apprécié ! Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour...

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11 août 2008

Muffins en folie

J'avais envie de faire des muffins mais je n'arrivais pas à me décider sur la garniture. Résultat : un petit trio de muffins. Figues/abricots, chocolat/raisins, framboises ! La base est toujours la même. Pour les garnitures, j'ai mis un peu au pif. Je...

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7 août 2008

Vol au vent aux fruits de mer

Pour changer des classiques bouchées à la reine garnies de viande, voici une variante aux fruits de mer. Vous pouvez ne mettre que des crevettes si vous préférez. Préparation : 10 minCuisson : 20 min Pour 4 personnes : 4 vol-au-vent1 court-bouillon220g...

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6 août 2008

Tarte à la tomate et à la mozzarella

Tomate et mozzarella, un classique de l'été ! Et chaud, ça donne quoi ? Et bien, c'est tout simplement délicieux... La preuve avec cette recette ! A vos fourneaux ! Préparation : 10 minCuisson : 20-25 min Pour 4 personnes :1 pâte brisée4 tomates250 g...

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5 août 2008

Après le tourisme, la gastronomie

Je vous ai montré ce que j'avais vu en Chine, mais pas ce que j'avais mangé... Et oui, voyager c'est découvrir de nouvelles cultures, et donc des nouvelles cuisines. La cuisine asiatique est l'une de mes préférées et je n'ai pas été déçue. Un seul petit...

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4 août 2008

Mon voyage en Chine ! !

Ca y est, je prends le temps de mettre mes photos sur mon blog. C'est vrai que j'ai eu pas mal de choses à faire. Ca commence à devenir pus cool donc je me remets à cuisiner (je sens une odeur de muffins venant de mon four, miam !) et je prends le temps...

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29 juillet 2008

Crostini jambon mozzarella

Une petite idée pour l'apéro qui change des biscuits tout faits ! Préparation : 5 minCuisson : 5 min Pour 8 personnes :1 baguette de campagne (si elle date de la veille, c'est encore mieux)1-2 tomates2 mozzarella10 tranches de jambon italien huile d'olivebasilic...

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24 juillet 2008

Gaufres dures

Une petite envie gourmande m'a prise cette semaine. Même si j'avais pas mal d'occupations, j'ai cédé à ma tentation et me suis mise à la cuisine. Ça m'avait manqué un peu !! Au départ je voulais faire des muffins mais j'avais pas les ingrédients que je...

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21 juillet 2008

De retour !!!

Me revoila après 15 jours en Chine ! Inutile de vous dire que nous en avons profité un maximum et que nous revenons des souvenirs pleins la tête, les valises et les appareils photos ! J'essayerais de mettre des photos un peu plus tard, des sites que nous...

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