Miss gourmandise

Poêlée de légumes

... toute simple...... toute bonne... Préparation : 15 minCuisson : 30 min Pour 4 personnes :4 pommes de terre nouvelles4 petites carottes nouvelles2 grosses courgettes1 gros poivron2 oignondu thym et autres herbesHuile d'olive Epluchez l'ensemble des...

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14 mai 2009

Tarte tatin aux légumes

Encore une recette pleine de légumes... C'est bon pour la santé. Petit rappel nutritionnel : mangez au moins 5 fruits et légumes par jour ! Pas toujours simple d'y arriver mais voilà un bon moyen. Préparation : Cuisson : 20 min Pour 3 personnes :1 courgette1...

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27 janvier 2009

Soupe aux légumes

Une recette de saison pour se réchauffer tout en douceur et simplicité. Préparation : 5 minCuisson : 30 min Pour 1 personne : 2 grosses poignées de champignons frais2 pommes de terre1 poireau1 bouillon de cube bœufdu thymdu lauriersel et poivre20 cl de...

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29 octobre 2008

Crumble de tomates

Cuisiner juste pour moi c'est pas super drôle. Mais ça à quand même un ti avantage, c'est que je peux me faire des plats que mon chéri détesterait... comme un crumble de tomates. Tout simple à préparer, on peut le manger seul ou en accompagnement d'une...

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14 octobre 2008

Flan aux poireaux

Ou comment manger des légumes sans en avoir l'air !! Préparation : 15min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : 6 oeufs200 g de poireaux 100 g d'oignons verts 2 cs de farine2 dl de lait50 g de coriandre50 g de persil20 g d'aneth20 g de menthesel, poivre,...

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13 août 2008

Courgettes farcies au quinoa

Une petite recette piquée à Rachel. Vu que c'est la saison des courgettes, autant en profiter pour déguster ce petit plat. Je l'ai accompagné d'un poulet au paprika (à venir). Tout le monde a bien apprécié ! Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour...

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2 juillet 2008

Tarte tatin de légumes

Une autre recette faite il y a un petit moment. Une solution pour manger les 5 légumes (ou fruits) par jour et qui se révèle très diététique. Elle m'a permis de découvrir de très bonnes saveurs. Depuis, j'adore le romarin ! photo de Cuisine AZ Préparation...

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30 juin 2008

Tomates farcies

Une recette toute simple tellement délicieuse. La tomate est mon fruit préféré. Crue ou cuite, je l'adore ! ! Alors lorsque l'été revient, et enfin il est là, je ne me prive pas ! Préparation : 20 minCuisson : 45 min Pour 4 personnes : 4 tomates à farcir400g...

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7 avril 2008

Gratin de bettes au gorgonzola

Des bettes ? Késako ? Ah oui, ces grands trucs bizarres et feuillus que je voyais passer quand j'ai fait ma saison à Lelcerc ! Je me suis toujours demandé comment on pouvait bien cuisiner ça. Alors quand j'ai vu cette recette, je me suis dit qu'il fallait...

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3 avril 2008

Lasagnes de légumes

5 fruits et légumes par jour... Cette phrase, on l'entend quotidiennement, mais c'est pas pour ça qu'on la suit! Enfin, moi en tout cas, j'ai un peu de mal de manger 5 fruits et légumes par jour. Cette recette de lasagnes aide à suivre ce conseil des...

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