23 octobre 2013

Cannellonis ricotta / courgettes

Il existe de nombreuses façons de garnir les cannellonis. En voici une nouvelle version, aux courgettes et à la ricotta.   Ingrédients (pour 4 personnes) : 16 tubes de cannelloni 1 oignon haché 2 cs d'huile d'olive 4 courgettes 2 gousses d'ail 300 g de ricotta 100 g de parmesan râpé 700 g de sauce tomate 2 cs d'herbes fraiches (persil, ciboulette, thym, cerfeuil, basilic) sel, poivre 80 g d'emmental râpé   Préparation : Préchauffez le four à 210° Lavez et pelez les courgettes. Coupez-les en petits... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 19:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]