Après les gaufres molles, voici les gaufres dures ! ;)

 

Ingrédients (pour une centaine de gaufres cœur) :

  • 1 kg de farine
  • 700g de sucre
  • 1 livre de beurre
  • 3 paquets de sucre vanillé
  • 9 œufs
  • 2 cs de rhum

 

 

Préparation :


Mélangez bien les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez le beurre et la farine tour à tour, puis le rhum.


Faites cuire les gaufres environ 3-4 min par plaque.

 

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