04 janvier 2013

Meringues

Une petite recette que j'avais déjà faite, mais qui est toujours bonne à refaire. Après tout, qui n'aime pas les meringues :D Par contre, n'ayant pas un vrai four, la cuisson n'a pas été terrible (pas assez cuite en dessous), mais elles restent délicieuses malgré tout !!   Ingrédients (pour 15-20 meringues) : 120g de blancs d'oeufs (environ 4)200g de sucre2 sachets de sucre vanilléMontez les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils commencent à prendre, incorporez le sucre en pluie, petit à petit, et la vanille.... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]