Les pâtesau saumon sont un grand classique dans ma cuisine. J'ai rajouté un petit ingrédient à ma recette habituelle, et j'avoue que j'ai bien apprécié.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 700g de pâtes 
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 40 cl de crème fraîche
  • aneth
  • sel, poivre
  • 1 bocal de feta


Préparation :

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Coupez le saumon en lanières. Versez la crème fraîche dans une casserole et faites chauffer sans laisser bouillir. Ajoutez le saumon, l'aneth et la feta.

Egouttez les pâtes. Servez dans chaque assiette et nappez de sauce.

Vous pouvez aussi rajouter des tomates cerises au moment de servir !

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