Une petite recette que j'adore : des crevettes, du lait de coco et une pointe de curry !! 


Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 500g de crevettes
  • 40 cl de lait de coco
  • 1 cs de curry
  • huile
  • sel et poivre

 

Préparation :

Décortiquez les crevettes.
Dans une poêle avec un peu d'huile, faites dorer les crevettes pendant quelques minutes, puis ajoutez le lait de coco. Laissez cuire pendant 15 minutes à feu doux. Ajoutez le curry.

Servez avec du riz basmati.

 

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