12 août 2012

Brick aux poireaux

Je vous avais présenté il y a quelques temps le dessert de notre menu "bricks". Je vous propose dans les deux prochains posts les bricks salés du menu. Aujourd'hui, brick aux poireaux.   Ingrédients (pour 3 personnes) : 4 gros poireaux 2 cs de crème fraiche 1 oignon 5 feuilles de brick huile d'olive Préparation : Lavez les poireaux et séparez le blanc des feuilles. Coupez finement les blancs et faites les revenir à feu vif dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et l'oignon émincé. Salez, poivrez.Une... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]