19 juin 2012

Brick à la banane et au chocolat

Des feuilles de bricks trainaient dans mon frigo depuis quelques temps (heureusement, ca se conserve ces choses là). Donc au menu du jour, et je commence par le dessert... Brick à la banane !   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 bananes 4 feuilles de bricks 4 cuillérées à soupe de Nutella (ou comme ici de confiture banane/chocolat) Préparation : Coupez les bananes en rondelles et faites les réduire dans une poêle avec un peu d'eau. Etalez une cuillérée de Nutella sur la feuille de brick et déposez dessus la... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 17:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 juin 2012

Rougail saucisse

J'avais dit que je remettais à jour ce blog et finalement, je n'ai pas tellement tenu ma promesse ! Aujourd'hui, un plat typique réunionnais : LE ROUGAIL SAUCISSE ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de saucisses 6 tomates 1 botte d'oignons verts 2 piments thym 4 oignons ail sel huile   Préparation : Faites bouillir les saucisses que vous avez préalablement piquées. Egouttez, puis coupez-les en tronçons. Dans une marmite, faites revenir les saucisses dans l'huile, ajoutez les oignons émincés et faites-les... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 16:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]