17 juin 2009
Petite salade toute fraîche
Dans la série simplicité, je continue sur ma lancée avec une petite salade qui fait si envie en cette période !!!
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Pour 4 personnes :
3 carottes
4 œufs
1 boite de thon
1 boite de maïs
2 pommes de terre, déjà cuites
Huile, vinaigre, sel et poivre
Faites cuire les œufs pendant 5 minutes environ.
Épluchez-les légumes. Coupez les pommes de terre en dés et râpez les carottes.
Dans un saladier, mélangez le thon, le maïs, les carottes râpées, les pommes de terre et les œufs. Assaissonez et mélangez le tout.
Servez et dégustez sur une terrasse ensoleillée !
