19 mars 2009

Gateau de riz au thon

Je vous avais présenté une recette de riz à la mozzarella et au jambon et comme il me restait du riz de ce plat, j'ai testé avec du thon ! Pas mauvais du tout ! La base est la même que pour la recette au jambon.Préparation : 5 minCuisson: 30 minPour 6 personnes :350g de riz1 boîte de thon150g de mozzarella100g de parmesan râpé1 échalote20g de beurre75 cl de bouillon de volaille1 pincée de safransel et poivreFaites revenir l'échalote dans le beurre. Ajoutez le riz et mouillez avec le bouillon. Laissez cuire 20 min, à feu moyen, en... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 18:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]