28 mai 2008

Feuilletés au saumon

Voici donc ma deuxième recette de bricks. Un petit régal. J'en ai d'ailleurs fait deux versions : une avec du saumon fumé et une avec des crevettes. Délicieux ! !Préparation : 15 minCuisson : 15 minPour 4 personnes : 1 citron non traité30 g de beurre20 cl de crème fraîche liquide1 cs de fécule de maïs4 brins d'aneth4 tranches de saumon fumé2 cs d'huile4 feuilles de bricks1 petit pot d'œufs de saumonsel et poivrePréchauffez le four à 210°C.Lavez le citron, râpez le zeste et pressez-le. Faites fondre le beurre dans une casserole.... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 19:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]