05 mai 2008

Croquettes de veau au fromage

Une recette empruntée à Rachel, mais réaménagé à ma sauce, enfin au contenu de mon frigo surtout ! N'ayant pas de poulet à disposition mais du veau à utiliser, j'ai changé la viande. Le résultat était très bon ! Préparation : 15 minCuisson : 14 minPour 4 personnes : 400g d'escalopes de veau hâchées1 oeuf4 cs de coulis de tomate60 g de reblochon20 g de chapelure 3 cs de ciboulette ciselée1 cs d'huile d'arachidesel et poivrePréchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la viande hâchée, l'œuf, la chapelure et la... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 11:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]