07 avril 2008

Gratin de bettes au gorgonzola

Des bettes ? Késako ? Ah oui, ces grands trucs bizarres et feuillus que je voyais passer quand j'ai fait ma saison à Lelcerc ! Je me suis toujours demandé comment on pouvait bien cuisiner ça. Alors quand j'ai vu cette recette, je me suis dit qu'il fallait que j'essaye (surtout que mon chéri me réclamait des légumes). Le résultat est plutôt positif. Les bettes sont un peu fades mais le gorgonzola relève le goût! Je n'ai pas suivi la recette originale mot pour mot : j'ai préféré du gorgonzola au roquefort (un peu moins fort pour mon... [Lire la suite]
Posté par choupette202 à 18:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]